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レモン鍋で疲労回復

query_builder 2022/02/16
ブログ・コラム
レモン

みなさん、こんにちは。

らじょあ整骨院の

管理栄養士の結城です🐥

 

今回は、

最近ちょっと流行っている?

『レモン鍋🍋』

をご紹介します😊

 

レモンに含まれている

【クエン酸】には

肩こりや筋肉の疲労を

回復させる働きがあり、

慢性疲労を改善する

働きに凄く長けています✨

 

マッサージや治療をして

その後にクエン酸を摂取すると

身体の回復も早いので

是非お試し下さいね✌️

 

🍋レモン鍋🍋(2人分)

豚肉  150g

白菜  1/8個

白ねぎ 1本

えのき 1/2本

豆腐  150g

レモン 1個

○鶏ガラスープの素 大1

○塩  小1

○水  600ml

 

①レモンはスライスし、

 他の具は食べやすい大きさに切る

②鍋に○の調味料と

 白菜、ねぎ、えのきを入れ、

 火にかける

③煮立ったら、

 豆腐と肉を入れ、

 肉の色が変わった頃に

 レモンをのせて、

 一煮立ちすれば

 完成❗️

 

レモンの優しい酸味が体に染み渡り、

ぱーっと目が覚めます🤗

 

運動後もおすすめです⛷

レモンのクエン酸とビタミンC、

豚肉のたんぱく質とビタミンB1で

疲労回復を促進してくれます。

また、

ねぎに含まれている硫化アリルは、

ビタミンB1の吸収率を

上げてくれるため、

とてもよい組み合わせ❣️

風邪予防にも適しています✨

 

ビタミンCやビタミンB1は、

水溶性ビタミンと言って、

水に溶けやすいので、

是非

スープごと飲んでくださいね👍

 

シンプルなレシピなので、

ぜひお試しください😊

鶏肉を入れたり、

大根を入れたり、

お好きな具で

作ってみてください🍲🥕🥬🍋

 

食育こーぼのうるおいスムージーは
あなたの健康のお手伝いをしています。

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   https://www.shokuiku-kobo.co.jp/store/

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