DICTIONARY
用語集
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HMB
必須アミノ酸の一種であるロイシンから合成される物質で、日本名で「3-ヒドロキシイソ吉草酸」と呼ばれます。筋肉の合成を促し、分解を抑える効果があるとされています。ナマズなどの食べ物にもわずかに含まれています。
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