りんごで医者いらず〜抗酸化、疲労回復！ | コラム | 京都府相楽郡精華町 山田川駅【株式会社食育こーぼ】

こんにちは。

トレーニングジムラジョア、

管理栄養士からの情報です🐥

 

本日のテーマはりんごです🍎

「1日1個のりんごで医者いらず」

と言われるほど、

栄養豊富なりんご。

抗酸化作用が強く、

老化予防や生活習慣病の予防にも

繋がります。

 

ただ、

寝る前に、りんごなどの

糖質の多い果物を食べると

体重増加の可能性も😱

ご注意を❣️

 

【りんごは加熱で栄養価がUP✌️】

 

りんごは、生で食べるよりも

温めることで増える栄養素があります。

加熱により、

りんごに含まれている

不溶性食物繊維が

水溶性食物繊維（ペクチン）に変化し、

体の不要物を排出する力が高まります💪

また、腸内の善玉菌を増やす

「オリゴ糖」も含んでいるため、

さらに腸内環境が良くなります✨

ただ、残念ながら

⚠️加熱により酵素やビタミンCが

失われてしまいます😢

 

体調によって食べ方を

変えてみるのもおすすめ！

 

　腸内環境を整えたい！

　朝スッキリしたい！

という方なら、

朝に「温めたりんご」を🍎

 

　疲労回復！

　酵素やビタミンCは

　　　しっかり摂りたい！

という方は、

朝に「生りんご」か

　　「うるおいスムージー」を⭐️

 

🍏ホットりんごレシピ🍎

①りんご1/4個を洗って、

　芯を取り、皮付きのまま

　食べやすい大きさに切る

②耐熱容器にいれ、

　砂糖小さじ1

　レモン汁少々

　をふりかけ、

　レンジで4分ほど加熱する

 

そのままでも、

ヨーグルトと一緒でも！

皮も食べやすくなってます。

 

ぜひ、一度お試しください😊

 

うるおいスムージー　（食育こーぼネットショップ）

　　　https://www.shokuiku-kobo.co.jp/store/